羽食記

水蓮真的是抓住我的胃

叁匠居酒屋

地址:中壢區中央西路二段120之5號

電話: (03)493-0741

營業時間:16:00~02:00  星期一公休

消費金額:1155/2人

因為在等友人下班 過了平常吃正餐的時間 

所以選擇了學弟推薦的居酒屋

鮭魚炒飯 ．120NT

炒飯份量已居酒屋來說非常有份量

炒飯粒粒分明完全不會糊 但鮭魚與飯感覺就是兩道菜沒有融合在一起

火燒水蓮 ．100NT

如果跟小弟我一樣是水蓮愛好者來一定要點

水蓮的脆度拿捏的非常好不會因為過多的水份讓水連失去脆度

唐揚雞 ．120NT

外酥內嫩 外表沾少許麵粉 不會像外面粉後肉少的唐揚 用料實在啊!!!

沾醬有點像costco買的泰式沾醬  0.0

赤烤四季豆 ．80NT

熟度大概7、8分熟不一樣的感受

鹽烤骰子牛 ．100NT

帶筋骰子牛非常有嚼勁 搭著鹽非常的好吃 如果有帶點焦香會更棒

碳烤肥腸 ．70NT

這應該是滷過後再烤 沒什麼鹹 不知是不是忘記灑鹽調味了 

醬燒七里香 ．80NT

非常酥脆 我的那串三個 我就試了三種吃法

原味有點沒辦法接受

醬燒真的視無可挑剔

七味粉別有風味但我不愛 

鯛魚下巴 ．150NT

今天烤物心目中第一

味道酥脆度焦香都非常的均勻表現了出來

真的是非常好吃 莫過於炒飯填滿我6分胃

不然我就在加點了 

綜合生魚片 ．150NT

生魚片就....

今天的消費明細~~~

因為開車所以無法好好的喝一杯

喝酒不開車 開車不喝酒!!!

-------------不專業食記-------------